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La respuesta a "Técnica en la cual se expone una carne o pescado al humo proveniente del fuego de madera con poco nivel de resina"
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- Pescado más consumido, de carne rosada o roja; se vende enlatado
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- Trozo rebanado de carne o pescado
- Tajada de cualquier carne, pescado e incluso fruta
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OTRAS DEFINICIONES
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